Raw Chocolate




raw chocolate
raw chocolate
raw chocolate

Raakasuklaan ainekset:
kookosöljy

100% kaakaojauho

juokseva hunaja

kardemumma, (muut mausteet kuten vanilja tai kaneli)

kuivatut aprikoosit tai muut hedelmät

pähkinät

kuivatut marjat (esim. karpalot tai mustikat)

Ohje:



Käytän yleensä n. 200 g kookosöljyä ja 2 dl kaakaojauhoa. Tällä kertaa kookosöljyä oli vähän vähemmän (en mitannut tarkasti) ja lopputulos oli vähän tavallista parempi. Sulata kookosöljy vesihauteella. Lisää kaakaojauho ja hunaja. Sekoita ja testaa maku. Lisää hunajaa / muuta makeuttajaa kunnes maku on hyvä. En mittaa hunajaakaan yleensä kovin tarkasti, mutta sitä menee aika reilusti, ehkä n. 7 rkl. Lisää mausteet. Leikkele kuivatut hedelmät ja murskaa pähkinät ja lisää ne ja kuivatut marjat seokseen. Sekoita tasaiseksi. Annostele jääpalamuotteihin, konvehtimuotteihin tai muihin astioihin. Vie jääkaappiin tai pakastimeen jähmettymään. Yleensä pidän yhtä astiaa jääkaapissa ja vien toisen pakastimeen säilöön ja siirrän jääkaappiin, kun ensimmäinen on syöty. Raakasuklaata pitää säilyttää kylmässä, koska se sulaa huoneenlämmössä. 

Raw chocolate ingredients:

coconut oil
100% cacao powder
honey
spices (cardamom, vanilla or cinnamon)
dried fruits  such as apricots
nuts
dried berries (cranberries or blueberries, for example)

Directions:

I usually use about 200 g of coconut oil and 2 dl of cacao powder. This time I used a bit less coconut oil and the chocolate turned out better than usual. Melt the coconut oil on a water bath. Add cacao and honey. Mix and check the taste. Add as much honey as needed. Add spices. Cut up the dried fruit and crush the nuts and add those and the dried berries to the mixture. Mix until it's even. Pour or spoon the mixture into ice cube trays or molds. Keep the chocolate in the fridge or the freezer.


muumi lainaus
nalle puh lainaus
Syntymäpäiväkortti äidille. Yritin etsiä hyviä lainauksia korttiin, mutta lopulta valitsin kaksi täysin syntymäpäiviin tai äiteihin liittymätöntä lainausta. 

A birthday card for my mother. I tried to look for nice quotes for the card but ended up choosing a random Moomin quote and an even more random Winnie the Pooh quote: "If you look around and see a Very Fierce Heffalump looking down at you, sometimes you forget what you were going to say".

Comments

Popular posts from this blog

How to Prepare Cardboard for Acrylic Painting

100 Art Video Ideas for YouTube

Halloween Coloring Pages | Inktober 2016

Free Printable Adult Coloring Pages

2017 Coloring Calendar Printable

Sugar Watercolor Painting | Sokerimaalaus

Inktober 2016 Challenge Begins | Inktober Supplies

Christmas Coloring Cards Printable

2016 in Review | Yearly Blogging Recap

Water Mixable Oil Painting

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...